Privacyverklaring
Versie 1, 15 september 2026.
Wij vragen zo min mogelijk. Wat wij nodig hebben om je tafel te regelen, vragen wij; de rest niet. Hieronder staat precies wat wij bewaren, waarom, en hoe lang.
1Wie verwerkt je gegevens
Taste Trail VOF, handelend onder de naam diner diner, is de verwerkingsverantwoordelijke.
Orteliusstraat 288-1
1056 PN Amsterdam
KvK: 94708266
E-mail: hello@lefoodwalk.nl
Wij hebben geen functionaris voor gegevensbescherming. Dat hoeft ook niet bij een organisatie van deze omvang. Voor vragen over je gegevens kun je bij bovenstaand adres terecht.
2Welke gegevens en waarom
| Naam, e-mailadres en telefoonnummer | Om je boeking te maken, je bevestiging te sturen, je aan de dag zelf te herinneren en je te bereiken als er iets wijzigt. Grondslag: uitvoering van de overeenkomst, artikel 6 lid 1 sub b AVG. |
|---|---|
| Boekingsgegevens: restaurant, datum, tijd, aantal personen, voorkeur vlees, vis, vegetarisch of vegan | Om de tafel vast te leggen en het restaurant te laten weten wie er komt. Grondslag: uitvoering van de overeenkomst. |
| Allergieën en dieetwensen | Alleen als je ze zelf invult, en alleen om ze door te geven aan de keuken. Dit kunnen gezondheidsgegevens zijn, een bijzondere categorie persoonsgegevens. Wij verwerken ze uitsluitend op grond van je uitdrukkelijke toestemming, artikel 9 lid 2 sub a AVG, die je geeft door het veld in te vullen en de boeking te bevestigen. Wil je dit niet digitaal doorgeven, bel dan het restaurant rechtstreeks. |
| Betaalgegevens | Je betaling loopt via onze betaaldienstverlener. Wij zien of een betaling is gelukt en welk bedrag erbij hoort. Wij ontvangen en bewaren zelf geen kaart of rekeninggegevens. Grondslag: uitvoering van de overeenkomst en een wettelijke bewaarplicht voor de administratie. |
| Taal en stad die je kiest | Worden in je eigen browser bewaard, zodat de site je keuze onthoudt. Deze gegevens verlaten je apparaat niet en bereiken ons niet. Dit is een functionele opslag waarvoor geen toestemming nodig is. |
| Bezoekstatistieken | Wij meten hoeveel mensen de site bezoeken en welke pagina's zij bekijken, met een meetmethode die geen cookies plaatst en geen profielen opbouwt. Wij herkennen je daarmee niet en volgen je niet over andere websites. Grondslag: gerechtvaardigd belang, artikel 6 lid 1 sub f AVG, namelijk weten of onze site werkt. |
3Met wie wij je gegevens delen
- Het restaurant waar je boekt. Die krijgt je naam, het aantal personen, de tijd, je voorkeur en je eventuele allergieën. Zonder die gegevens kan de keuken je niet ontvangen.
- Onze betaaldienstverlener, voor het afhandelen van de betaling en een eventuele terugbetaling.
- Onze e-mail en hostingpartijen, voor het versturen van bevestigingen en het draaien van de site.
Met partijen die namens ons gegevens verwerken sluiten wij een verwerkersovereenkomst, zoals artikel 28 AVG voorschrijft. Wij verkopen je gegevens niet en gebruiken ze niet voor reclame van derden. Je gegevens worden binnen de Europese Economische Ruimte verwerkt, of bij een partij die onder een geldig doorgiftemechanisme valt.
4Hoe lang wij bewaren
- Je boeking en contactgegevens: tot twaalf maanden na je bezoek, zodat wij een klacht of een vraag over een eerdere boeking nog kunnen behandelen.
- Allergieën en dieetwensen: tot dertig dagen na je bezoek, daarna verwijderen wij ze. Ze dienen alleen die ene avond.
- Betaal en factuurgegevens: zeven jaar, omdat de Belastingdienst dat voor de administratie voorschrijft.
- Bezoekstatistieken: geaggregeerd, niet herleidbaar tot een persoon.
5Je rechten
Je hebt het recht om je gegevens in te zien, te laten corrigeren of te laten verwijderen, om de verwerking te laten beperken, om bezwaar te maken, en om je gegevens in een gangbaar bestandsformaat te ontvangen. Heb je toestemming gegeven, bijvoorbeeld voor je allergieën, dan kun je die op elk moment intrekken. Dat raakt niet aan wat daarvoor al is gedaan.
Stuur een bericht naar hello@lefoodwalk.nl. Wij reageren binnen een maand. Wij kunnen je om aanvullende gegevens vragen om zeker te weten dat jij het bent.
6Cookies
Wij plaatsen geen tracking cookies en tonen daarom ook geen toestemmingsbalk. De site bewaart alleen je taal en je stad in je eigen browser, en meet bezoek op een manier die geen cookies gebruikt. Wilt je die lokale opslag weg, dan kun je die in je browser wissen bij de gegevens van deze site.
7Beveiliging en datalekken
De site en onze verbindingen zijn versleuteld. De toegang tot boekingsgegevens is beperkt tot de mensen die ze nodig hebben. Gaat er onverhoopt toch iets mis en levert dat een risico op voor je rechten en vrijheden, dan melden wij dat binnen 72 uur bij de Autoriteit Persoonsgegevens en, waar de wet dat voorschrijft, ook bij jou.
8Klacht
Ben je niet tevreden over hoe wij met je gegevens omgaan, laat het ons weten. Je hebt daarnaast altijd het recht een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens, via autoriteitpersoonsgegevens.nl.
9Wijzigingen
Verandert er iets aan wat wij met je gegevens doen, dan passen wij deze verklaring aan. De versie en de datum staan bovenaan de pagina.